7.12.2010

Pakkaspojan kastekakku




Nyt on meidän pikkuinen "Lapinpoika" kastettu ja kirkon kirjoihin merkitty. Tein juhliin täytekakuksi tällaisen kokovalkoisen kakun, johon koristeeksi tuli pikeerilumihiutaleita, lumipalloja sekä Merjan mallin mukaan tehty jääkarhunpentu.

Kakussa jälleen ihan peruskakkupohja (7 munan). Alaosan tein halkaisijaltaan 21,5cm ja pienemmän 16,5cm vuoassa. Täytteenä valkosuklaamoussea, mansikoita ja kotitekoista mansikkahilloa. Tykkään itse pehmeästä täytteestä, joten jätin täytteestä liivatelehdet pois ja sen kyllä huomaa. Kakusta tuli vähän "lösähtänyt", eikä ollenkaan sellainen kauniin ryhdikäs. Parhaiten tämän huomaa sivuprofiilista.









Hiutaleet pursotin leivinpaperin päälle pikeerillä ja päälle ripottelin tavallista sokeria. Niiden kuivuttua liimasin ne kakkuun muutamalla pikeeritipalla. Kakkujen saumakohdan piilotin "lumipalloilla", jotka tein vaahtokarkkimassasta ja pyörittelin valkoisessa kimalletomuvärissä.


Pin It now!

42 kommenttia:

  1. Voi mikä ihanuus tuo koriste! Nätti on kakku muutenkin. :)

    VastaaPoista
  2. todellakin ihanuus!!! Niin herkkä ja kaunis kakku :)

    VastaaPoista
  3. Todella kaunis kakku kokonaisuudessaan! :)

    VastaaPoista
  4. Todella kaunis kakku ja ihan "sun" näköinen! Ihana valkoinen unelma ja Lapinpoika on ihana =)

    VastaaPoista
  5. Voi miten kaunis kakku!

    VastaaPoista
  6. Valtavan kaunis kakku, ihanaa talvifiilistä! <3

    VastaaPoista
  7. Ihanan näköinen kakku. olen entistä enemmän ruvennut tykkäämään kokovalkoisista täytekakuista. Lumihiutaleet ovat kauniita ja tuo ylimmässä kakussa oleva koriste on ah, niin suloinen.

    VastaaPoista
  8. Todella upea, herkkä ja tyylikäs kakku! Tykkään kovasti. Vauva on niin uskomattoman suloinen! Onnittelut myös pienelle miehelle nimestä ja tietysti myös vanhemmille. Saako nimeä udella? :)

    VastaaPoista
  9. <3 <3 <3 Enpäs osaa enää sanoa mitään... Mykistävän ihana, upea jne...... <3 <3 <3

    VastaaPoista
  10. Kaunis kakku ja hurjan kaunis vauva kakussa!! Upea kokonaisuus ja tuo vauva on vain niin ihana!

    VastaaPoista
  11. Oi, aivan ihana kakku, kaunis ja herkkä!

    VastaaPoista
  12. Oi kuinka herkkä ja kaunis! Oikein lämpimät onnittelut vauvan johdosta sinulle, Pioni!

    VastaaPoista
  13. Aivan uskomattoman kaunis kakku ja koristeet!!

    Nuo sokerilla huurretut pikeerihiutaleet täytyy painaa mieleen.

    VastaaPoista
  14. Ihana pakkaspojan kakku! Onnea pienelle miehenalulle <3

    VastaaPoista
  15. Kaunis ja talvinen kakku! Vauva on todella suloinen! :)

    VastaaPoista
  16. Siis onpa aivan mielettömän upea kakku! Miten tuollaista raaskii alkaa leikkaamaan! :)Ja nuo koristeet!! :D

    VastaaPoista
  17. Oi oi miten sulonen kakku ja etenkin tuo pieni önninkäinen!!

    T.Hanukka

    VastaaPoista
  18. Sanattomaksi vetää... Niin lutunen tuo pikku Lapinpoika tuossa kakun päällä!! Ihanaa, kun itselläkin tuhisee kainalossa samanmoinen! ;) Kaunis kakku, jälleen kerran! Ps. Teitkö muuten sitä sacheria? :)

    VastaaPoista
  19. Aivan suloinen ja niin "herkkä" kakku + koristeet! Just passeli talviristiäisiin. Missä se "lösähdys" näkyy, minä en ainakaan nähnyt ?? :)

    VastaaPoista
  20. Kiitos kommenteista ja onnitteluista! =)

    Ancka; Taidan jättää nimen salaisuudeksi... Sen verran vain et kun tässä poronhoitoalueen reunamilla asustellaan niin pitäähän talossa yksi "Lapinpoika" olla. =D

    Reija; En tohtinut tehdä, kun en ehtinyt testaamaan. Pitää kokeilla joskus toiste.

    Anonyymi; Kyllä sen reunojen "pullistelusta" huomaa... =D

    VastaaPoista
  21. Tosi upea! Oikea "Valkea unelma" !!!

    VastaaPoista
  22. Just tuollaisen minäkin haluaisin, jos tarvetta vaan olisi :) siis aivan ihana kakku, koriste on tosi upea ja lumihiutaleet myös.
    Voi kun ois jo 7 vuotta sitten ollu näitä kakkuja, kun meidän joulunlapsi syntyi ja kastettiin keskellä talvea :)

    Pakko kertoa, että meilläpä saattaa olla edessä muutto sinne poronhoitoalueelle ensi vuoden puolella, vielä ei ole varmaa, mutta kovasti pidetään peukkuja sen puolesta :)

    VastaaPoista
  23. todella kaunis kakku..:) t.Päivi

    VastaaPoista
  24. Aivan mielettömän ihana kakku ja voi miten suloinen pikku jääkarhunpentu... Söpö <3

    VastaaPoista
  25. Voi kuinka kaunis kakku, tosi suloinen ja ihanan talvinen <3 Onnea pikkuiselle ja koko perheelle!

    VastaaPoista
  26. Kaunis ja niin sopiva näillä pakkasilla:) Onnea teidän pienokaisella ja koko perheelle!

    VastaaPoista
  27. Todella suloinen kakku koristeineen <3 Paljon onnea pienokaiselle ja koko perheelle!

    VastaaPoista
  28. On kyllä kaunis kakku! Ja tuo pikku-luttana vaavi on supersuloinen! <3 Niin ja onnittelut nimen johdosta!:)

    VastaaPoista
  29. Herkkä ja kaunis kakku! Omaperäinen ja herkkä koristelu, valkoinen on kaunista. Onnea sinulle ja perheellesi.

    VastaaPoista
  30. Niin kaunis taas!! Tuo vaavi on ihana <3

    VastaaPoista
  31. Oikein on kaunis ja ihastuttava kakku! Kakun päällä oleva vauveli on minunkin mielestäni oikei herttainen.

    VastaaPoista
  32. Kiitos, kiitos!

    Katri; Pidetään peukkuja, täällä on oikein hyvä elellä ja asustella... =)

    VastaaPoista
  33. Aivan mielettömän kaunis kakku, tuo jääkarhunpentu-vauveli on niiin suloinen!!<3 Olet taitava!!

    VastaaPoista
  34. Kaunis, vuodenaikaan sopiva kakku! Vauvan kasvot on varsinaisen onnistuneet!!!

    VastaaPoista
  35. Mielettömän upea, ihana ja suloinen kakku ja tietenkin vauveli<3 Monta muutakin ihanaa leivonnaista ilmestynyt tänne sitten viime näkemän. Sinä kyllä osaat tämän taiteen lajin :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(