31.10.2010

Tiikerikakku




Pahinta leivontatuskaa piti helpottaa jo muutama päivä kotiutumisen jälkeen, aikaa ei vaan tahdo riittää koneella istumiseen ja blogin päivittämiseen...

Tämän tiikerikakun tein perusmurokakun ohjeella. Raitoihin lisäsin kaakaon lisäksi muutaman teelusikallisen pikakahvijauhetta. Siitä saakin ihanasti kahvin makua kakkuun. Ohjeen olen kopsannut Mimmin keittiöstä.

Perusmurokakku (suorakaidevuokaan)

200 g voita
200 g sokeria
3 munaa
200g vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vaahtoon voimakkaasti vatkaten.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Ja lisää lopuksi vaahtoon.

Tiikerikakku: Ota taikinasta n. kolmasosa erilleen ja sekoita siihen 2 rkl kaakaojahuhetta ja 2 tl pikakahvijauhetta.

Paista 150- 175 asteessa n. 1h tai kunnes kakku on kypsä.

Paulig makuparit suosittelee:



Pin It now!

9 kommenttia:

  1. Näyttää hyvältä!! Äläkä sure, me Pioni-fanit jaksetaan kyllä odotella... Sulla on siellä tärkeämpää käsityötä nyt..♥

    VastaaPoista
  2. Herkullisen näkoinen, tuota kun saisi siivun kahvin kanssa!!

    VastaaPoista
  3. Ihanan sileä ja kaunis kakku! ihan surku rikkoa ja syödä :)) Tuija

    VastaaPoista
  4. Kauniit tiikerin raidat <3

    VastaaPoista
  5. Täytyypä koittaa joskus tuota kahvijauhetta tiikerikakkuun,uskoisin että ois mun makuuni passeli versio=)

    VastaaPoista
  6. Ihanan näköinen ja varmasti herkullista kahvin vuoksi.. =)

    VastaaPoista
  7. Kiitos ihanista kommenteista ystäväiset...

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! Valitettavasti joudun väliaikaisesti laittamaan sanavahvistuksen päälle. Roskapostia tulee niin kovasti. =(